• • 荷蘭冷鏈發展-賴思倫 陳昶霖
  • 借鏡日本物流展望台灣冷鏈物流發展-徐敏記 陳昶霖

• • 日本推動自然碳匯與碳權認證之啟示-柳婉郁 吳彥慧 蕭玉資 歐岱恩
  • 土壤碳匯的功能與價值-鄒裕民
  • 111 年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果 (農產品冷鏈人才培育計畫)訓練成果

• • 科技導入食品安全－農作物重金屬安全把關-初建 江珮瑜 陳素文
  • 農地重金屬-詹雅婷 劉雨庭 鄒裕民
  • 111 年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果 (「樹木健康診斷與管理」培訓專班 )訓練成果

• • 後疫情時代的韌性農業建構：從產消的再連結談起-陳玠廷
  • 後疫情時代重建農業所得安全與糧食安全-楊明憲
  • 農業於疫情中展韌性、疫情後創新機之青農觀點-陳姿伶、王智緯、羅光傑訓練成果

• • 綠能農業-廖重期
  • 養殖漁業如何與太陽光電共生-廖宗聖
  • 110 年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育
    訓練成果

• • 加值農產業-江伯源
  • 台灣江的品種特徵、香氣與加值應用-蔣慎思
  • 以農產品為材料衍生製造冰品為台灣本土農產品加值及挑戰-蔡碩文

• • 林下段木菇類栽培技術-呂昀陞
  • 林地養蜂的經濟潛力-趙榮台
  • 綠海商機─森林蜂花粉-徐培修 吳明城
  • 110 年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果

• • 氣候變遷下農業災害預警及防範-姚銘輝 徐永衡
  • 氣候變遷下害蟲地理分布預測模式的探討-黃毓斌 楊崇民 范姜俊承
  • 氣候變遷下作物病害的發生與預防策略-蘇俊峯 謝廷芳
  • 109年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果

• • 智慧農業於甘藷之應用-黃哲倫
  • 智慧系統於茶園管理之開發-陳建德 蔡燿全
  • 109年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果
  • 109年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果

• • 全球豬業的頭號殺手 – 非洲豬瘟-左克華　江信毅
  • 食藥用菇類真菌及其太空包副產物之利用-謝昀辰　李滋泰
  • 109年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果
  • 108 年農資學院教授技術授權公告列表及介紹

• • 智慧農業於水稻耕作之應用-楊明德　許鈺群　賴明信　吳錫家
  • 無人機技術在偵測作物健康上的運用-宋國彰
  • 無人機空拍應用於地形建置-廖子寧　蕭宇伸
  • 無人機測量埤塘蓄水量以輔助水資源調配-洪一展　魏霈萱　曾國欣

• • 平腹小蜂應用於荔枝椿象防治之策略-吳怡慧、曾喜育、莊益源
  • 無人機在荔枝椿象的防治應用-陳盈丞
  • 荔枝椿象之發生、監測與防治策略-黃琬庭、莊益源、吳怡慧、李世仰、鄭鈞元、李昆龍、陳宏伯
  • 親愛的！我到底被什麼噴到？為何怕荔枝椿象？-徐孟豪、汪澤宏、劉則言、吳孟玲

• • 台灣農產品冷鏈及加工技術發展與願景-方怡丹
  • 雲林外銷萵苣之產業與採後處理技術發展-徐敏記謝雨蒔林慧玲謝明憲
  • 108 年國立中興大學農資學院農業推廣中心推廣教育訓練成果
  • 107 年農資學院教授技轉技術公告列表及介紹

• • 秋行軍蟲之生態特性及防治策略-黃毓斌　江明耀　古佳崟
  • 生物性天羅地網對抗新興入侵秋行軍蟲-唐立正　周明儀
  • 認識秋行軍蟲-黃毓斌
  • 非農藥資材防治病蟲害技術
  • “台農一號”百香果組織培養繁殖技術

• • 從校園午餐食材全面推動「四章一Q」政策看食安管理之提升-林信堂 張家華
  • 從食品安全觀點看待「農藥殘留」與「安全容許」-林信堂 郭雅如 林佑諭
  • 農業小知識Q&A-基因改造作物如何具有「抗蟲」功能，是否安全？-林信堂 蔡念庭
  • 建立微生物製劑對於植物寄生性線蟲病害之防治效果評估技術-顏志恒

• • 農產品生產與行銷策略之探討—以臺中市柑桔產業為例-張喬淳、簡立賢
  • 臺灣社區小農多元運銷之路-蔡聖漢、簡立賢
  • 農業小知識Q&A-產銷失衡-簡立賢
  • 遊樂園區綠地、道路及停車場樹木健康管理、維護及病蟲害診斷與鑑定服務技術-顏志恒
  • 土壤及栽培介質線蟲相之分離、診斷與鑑定技術-顏志恒

• • 推動有機及友善環境耕作-黃仲杰
  • 有機及友善環境耕作的建議和看法-黃裕銘
  • 農業小知識Q&A-什麼是微生物肥料?如何使用微生物肥料? -黃政華
  • 促進作物生長和抗逆境之多功能游離固氮菌屬Azotobacter-黃政華
  • 建立功能性有機質肥料對於植物寄生性線蟲病害之防治效果評估技術-顏志恒

• • 危害台灣蓮霧果實內部的新興造瘿害蟲-米爾頓釉小蜂-楊曼妙、林裕哲
  • 新興作物害蟲鑑定與防治簡介-咖啡-林明瑩
  • 台灣新興作物的外來入侵種害蟲-板栗瘿蜂的鑑定、生態與防治-唐昌迪、楊曼妙
  • 荔枝椿象Tessaratoma papillosa之生態、危害與防治方法-段淑人、吳怡慧、盧美君

• • 循環農業竹材的新應用-菇類栽培篇-陳錦桐、葉若銞、石信德
  • 菇類保健產品之開發-楊淑惠、陳美杏、楊惠婷、廖俊旺
  • 新興菇類花臉香蘑之研發展望-李瑋崧、陳美杏、呂昀陞、林季千

• • 極端氣候對農作物生產的衝擊與調適-姚銘輝
  • 可食地景的可能之一都市農場植栽設置探討-吳靜宜
  • 家庭園藝(Home Gardening)-林深林
  • 優質都市農業景觀之創建分析-歐聖榮、許哲瑜

• • 友善茶園之蟲害管理-曾信光
  • 興大有機茶園之開墾建置-王慶裕
  • 茶葉栽培管理及產銷推廣-蔡憲宗、蘇彥碩、劉千如
  • 茶葉安全用藥的觀念及應用實務-許飛霜
  • 推動南投縣茶產業發展-林柏霖

• • 森林、芬多精與森林療癒-陳啟榮、王升楊
  • 常見中草藥蟲害調查-唐立正、段淑人
  • 利用組織培養技術繁殖藥用植物種苗介紹~以高氏柴胡與丹參為例-陳威臣、夏奇鈮、曹進義、葉茂生、蔡新聲
  • 惠蓀林場藥用植物介紹-曾彥學

• • 萎凋病生物防治菌-無病原性尖鎌包菌之應用-王照仁、林益昇、鍾文鑫
  • 微生物農藥之開發與應用-周浩平、陳泰元、曾敏南、張逸軒、黃檡昌
  • 利用拮抗微生物防治作物病害-林宗俊、陳繹年、石信德
  • 農藥微生物製劑之開發與產品登記-謝奉家

• • ‘’食在安全? ‘’-台灣食品衛生安全事件剖析(一)-蔣慎思
  • 從植物醫學觀點談農藥殘留檢測與食品安全-曾德賜
  • 農會參與食安建構的下一步:發展「地產地消」得農場物直賣場-陳姿伶、川手督也
  • 食安事件的化學認知與省思-鄭政峯
  • 從食品安全議題看我國農藥殘留管理與產銷履歷制度-段淑人

<

• • 活化休耕農地新契機-硬質玉米再現金黃光芒-馮詩蘋、林美瑄
  • 農田肥料之使用與平衡-王銀波
  • 天然殺線蟲劑Sincocin與DiTera-非農藥防治的新選擇-顏志恒、陳殿義
  • 青年農民輔導專欄-林文集

• • 抗性澱粉的來源、生理功能與應用-賴麗旭
  • 果樹炭疽病之抗藥性研究-鍾文鑫
  • 青年農民輔導專欄-林文集

• • 有機作物蟲害防制法-蔡勇勝
  • 台灣地區主要農地水土保持方法-林信輝
  • 青年農民經營者標竿專欄~林玫芳-林文集
  • 農業推廣中心工作成果

• • 近年來入侵新興害蟲-唐立正
  • 木瓜螨害之防治方法探討-李啟陽、姚美吉
  • 青年農民經營者標竿專欄~吳永勝-林文集
  • 農業推廣中心工作成果

• • 日本食農教育對台灣農業推廣工作的啟示-董時叡、蔡嫦娟
  • 茄科作物立體化栽培-宋餘、方怡丹、施驊倫、劉程煒、張武男
  • 農業合理及安全施用技術-蔣永正
  • 青年農民經營者標竿專欄~張芳銘-林文集

• • 作物有機栽培可用之病害防治資材(下)-謝廷芳、蔡志濃、黃晉興、安寶貞、黃振文、黃鴻章
  • 有機農業作物肥培管理使用資材-黃裕銘

• • 有機農產品生產所需使用材料清單審查要點-作物生產輔助劑-黃裕銘
  • 有機作物蟲害防治法-蔡勇勝
  • 作物有機栽培可用之病害防治資材(上)-謝廷芳、蔡志濃、黃晉興、安寶貞、黃振文、黃鴻章

• • 水與土壤中的重金屬-莊愷瑋
  • 肥培資材重金屬含量調查-吳正宗、王百晟
  • 漫談食品中重金屬檢驗-朱正明
  • 農產品中重金屬與安全管理-初建

• • 啟動「台灣奇雞」! –李宜謙、李宗儒(濬紳)、游騰至、徐偉哲
  • 安全、好吃又健康的豬排是怎麼做的-楊維德
  • 萊克多巴胺-瘦肉精與肉品安全性-劉登城
  • 甕仔雞集合創造「蘭陽奇雞」-李宜謙、李宗儒(濬紳)、徐淑麗、徐偉哲

• • 五穀雜糧對人體健康的優勢-盧訓
  • 穀類產品營養價值及其產品製作-施坤河
  • 健康穀物加工食品的開發與應用-黃三龍
  • 健康的穀物加工品推薦介紹-蔡泳儀

• • 從茶葉起源到原生茶-吳元鑫、廖國棠
  • 台灣筊白筍產業再升級-黃晉興、張采蘋、黃肇家、譚增偉
  • 信義鄉農會與梅子產業-辜昭傑

• • 微生物源治劑的發展與應用-林盈宏、陳和緯、張碧芳
  • 瓜作物嫁接技術與應用-林益昇、蘇俊峰、王照仁
  • 生物製劑昇畫素材(性費洛蒙誘引劑)在蟲害管理之應用-黃振聲
  • 利用植物源植保製劑防治植物線蟲病害-顏志恒、王俊雄、蔡東纂、謝廷

• • 揭開台灣森林中紅寶石牛樟芝神秘面紗-林彥良、曲芳華
  • 農村再生政策之案例分析-柯勇全
  • 農村社區之再生與軟治理-以社區公約之運用與其範本之設計為例-黃文政、柯勇全、胡毓解、廖義銘

• • 牛樟樹育苗與栽種-何政坤、陳永修、許原瑞、張淑華
  • 牛樟芝簡介-蕭文偉、陳潔音
  • 牛樟芝的化學成分回顧-簡世昌
  • 牛樟芝活性研究進展-謝翰文、王升陽
  • 台灣特有真菌牛樟芝的產業化與品質管理-許耿豪、林進忠

• • 竹炭窯建造實務-黃國雄
  • 竹炭之燒製、性質及其一般用途-劉正宇
  • 竹醋液之製造與利用-盧崑宗

• • 全球有機農業發展現況-陳世雄
  • 有機農產品的生產資材驗證與應用-黃裕銘
  • 大陸有機農產品之市場通路初探-以上海、南京為例-黃炳文
  • 有機農產品在地行銷-董時叡
  • 莫拉克颱風災後產業重建-永齡杉林有機農產園區簡介-劉瑞煌

• • 行道樹的保護-傅春旭、莊鈴木
  • 松材線蟲萎凋病的傳播與防治-胡寶元
  • 真菌性樹木病害之鑑定診斷與防治原則-張東柱
  • 林木與果樹之植物寄生性線蟲病害-陳珮臻
  • 老樹與心腐—陳啓予

• 穀類預糊化技術與應用-江柏源、詹依屏
• 冷凍乾燥技術的開發與應用-金安兒
• 由水果中培養天然微生物應用於天然酵母麵包製程之研究:袋裝冷藏法-傅以中、王意雯、許雅琄
• 擠壓技術簡介及其應用-彭錦樵
• 包裝食品的熱處理加工與包裝技術-陳健賢、賴麗旭
• 可食膜塗佈技術在輕加工蔬果的發展與應用-陳健賢、賴麗旭
• 談果蔬汁加工-區少梅

• • 安全優質圓筒絲瓜栽培技術-戴順發、黃祥益、蘇士閔
  • 西瓜栽培管理-王毓華、鄧汀欽、余志儒
  • 洋香瓜栽培管理-王毓華、鄧汀欽、余志儒
  • 高品質東方甜瓜栽培技術-戴振洋、李文汕

• 農業產銷班隊共同經營效率淺析-以台中縣新社鄉葡萄產銷班第三班為例-洪宗修、劉方梅
• 台灣農產品外銷中國大陸的省思-黃炳文
• 有機作物生產成本結構分析-董時叡、張梅鈴
• 文心蘭產銷結構分析與展望-謝廷芳、張耿彰、蔡東明
• 成本效益分析應用於農場經營與規劃-彭克仲
• 台灣養豬成本收益分析-施孟隆

• • 微生物肥料的施用之目的及要領-楊秋忠
  • 蔬菜園施肥要領-吳正宗
  • 蔬菜的營養生理-吳正宗
  • 合諧施肥之策略-陳仁炫
  • 有機質肥料的特性與應用-黃裕銘

• 蔬菜品質劣變及損耗之原因-謝慶昌
• 蔬果之貯運條件-謝慶昌
• 柑橘貯藏技術-李堂察
• 亞洲梨之採收後處理-郭純德、尤進欽、張致盛
• 蔬果預冷保鮮技術-林棟樑
• 番石榴果實之貯運技術-林慧玲
• 甜柿採收後處理-謝慶昌

• • 回歸在地思維的「農民市集」產銷實踐-陳姿伶
  • 輔導安全高品質水果產銷之規廣策略-以麻豆文旦柚秋節運銷為例-王俊雄、蔡東纂、陳尚蓉、王琇瑩、張錦娟
  • 生物科技於娛樂性生物資源的開發與行銷策略意涵-黃麗君
  • 現代企業化碾米廠經營理念-台灣中部某碾米廠負責人專訪-高淑貴、韓宜
  • 農產品行銷與農夫市集-董時叡

• • 造林新概念-許原瑞、何政坤
  • 海岸防風林的營造與機能-陳財輝
  • 由森林的概念與分類談森林之經營與管理-顏添明
  • 台灣造林的省思-顏江河
  • 社區林業-尋找社區發展與生態保育的新夥伴關係-陳美惠

• 設施內施藥-盛中德
• 農場設施配置之3D設計方法-劉東啟
• 設施內精準可變率噴灑系統之開發-謝廣文
• 溫室標準圖集及其選用原則-黃裕益
• 自然通文器在塑膠布溫室之應用-謝禮丞、謝廣文、田雲生、張旭志、欒家敏
• 溫室生產用感測器的介紹與使用-陳加忠
• 亞熱帶溫室之發展歷程-陳加忠

• 營造農村新風貌之問題與對策-劉健哲
• 台灣農地利用與管理之問題與對策-劉健哲、黃炳文
• 台灣稻米志測及其價格形成機制之介紹-陳吉仲
• 台灣農產品出口競爭與進口替代策略之分析-楊明憲
• 國際糧價高漲下台灣的農業課題與政策建議-黃炳文
• 美國新農法案及啟示-簡立賢、鄭美孌、黃琮琪
• 新歐盟共同農業政策簡介-永續農業的展望-張嘉玲
• 日本農業政策之評估機制-張國益、黃琮琪

• 政府單位如何輔導農民推動產銷履歷-胡忠
• 產銷履歷產品之認證規範與程序-簡立賢
• 驗證機構如何有效掌控產銷履歷產品品質-曾子渝、冉繁華
• 產銷履歷產品之概念與管理資訊系統之簡介-李宗儒、吳曉晨、李佳珊
• 漢光蔬菜產銷履歷之實務操作模式-廖丁川
• 資訊系統在產銷履歷體系中所扮演的角色-萬一怒
• 做田介輕鬆-黃草崗柑橘農民成功經驗談-張錦娟

• 紅豆杉屬次級代謝物-紫杉醇之開發歷程及應用生物反應器量產之研究概況-蕭翌柱、朱建鏞
• 具有血糖調節功能之藥用植物簡介-賴瑞聲、鄭統隆、高瑞隆、蕭翌柱、吳明哲
• 防疫、避邪、怯毒 艾草不缺席-關甫伈、白詩婷、李振輝
• 具開發價值之草藥介紹-關甫伈、郭昭麟
• 旱田雜草”馬齒莧”之開發與利用-高瑞隆、賴瑞聲、蕭翌柱、鄭統隆、吳明哲
• 西洋山葵-辣根介紹-高瑞隆、胡敏夫、賴瑞聲、蕭翌柱、鄭統隆、吳明哲、鄧汀欽、蔡志濃、許秀惠、陳殿義、余志儒
• 「農藥減量使用、清園吉有益微生物之應用」研討會紀實-王俊雄

• 牛乳克弗爾發酵乳之加工與應用-陳明汝
• 含GABA發芽種子於食品加工製品上的應用-陳筱慧、陳宜欣、傅以中
• 固態發酵之菇類機能性產品-李煜玲、毛正倫
• 機能性食品成分與代謝症候群-徐慶琳、顏國欽
• 加馬射線(γ-ray)照射技術於食品應用-黃仕政、毛正倫
• 鴨肉製品之加工技術-黃加成
• 乾醃生火腿製作技術-劉登城
• 抗氧化劑於肉品加工之應用-譚發瑞

• 如何運用生態工程於景觀綱要計畫-陳鴻烈、李郁賢
• 台灣農村景觀規劃與營造-蔡岡廷
• 農村豐富自然生態環境之維護與營造-陳榮松
• 由生態永續發展的觀點探討休閒農場設施設計要領-賴啓銘、魏谷靜、柯元婷
• 如何運用「森林美學」創造惠蓀林場自然生態之美-林重佑、林文鎮、廖天賜
• 農業生態資源之維護策略-鄭蕙燕

• • 台灣高冷地之永續經營-倪正柱、李秀崑
  • 無農藥番木瓜永續生產-倪正柱、李學鳴、李秀崑
  • 景觀植物推廣之永續經營概念(一)-李艷琪、陳虹君、李秀崑、倪正柱
  • 公園草坪草種之選擇-林深林

• • 健康種苗、砧木種類與柑橘的生產力-黃阿賢
  • 柑橘果實之催色-謝慶昌、林建志
  • 柑橘健康管理-徐信次
  • 柑桔肥培管理-黃裕銘

• 入侵生物的特性及管制四部曲-楊正澤、郭雅惠、林文甫
• 入侵台灣的軟體動物簡介-蔡奇立
• 認識外來種美國螯蝦-施習德
• 刺桐釉小蜂之形態、生態習性及防治建議-林明瑩、宋一鑫、陳昇寬
• 外來的入侵植物-徐玲明
• 外來水生植物之簡介-蔣永正

• • 創新的特色-梁昇、陳瑞文
  • 東勢林場-震災區四角林野溪整治的迷失-梁昇
  • 滯洪池環境與動物相互動-梁昇、李國池
  • 老人食品銀髮族的春天-林湘芸、賴麗旭

• 天敵昆蟲應用於作物害蟲防治上初步成果-黃勝泉、張廣淼、章加寶
• 蟲生線蟲在田間害蟲之應用-唐立正
• 柑桔窄胸天牛之非農藥防治-林明瑩、陳昇寬
• 長效型誘殺器在東方果實蠅之防治應用-莊益源
• 作物病害的非農業防治-謝廷芳、安寶貞
• 拮抗植物的使用-線蟲非農藥防治的新選擇-顏志恒、蔡東纂
• “中興三號”、”中興四號”獼猴桃之育成及習性-吳明安、倪正柱

• • 淺談健康食品-陳錦樹
  • 淺談生物晶片-蔡碩文
  • 檢康食品之近年發展-周志輝
  • 食藥用菇保健食品-黃仕政、毛正倫
  • 葉酸簡介-楊崇民、林美吟

• 認識鮮乳標誌-江文全
• 羊乳標誌認證-黃琮琪
• 吉園圃標章管理制度之理念與實務-洪忠修
• 台灣CAS優良食品制度與肉品產業的發展-劉登城
• 有機農業的認證標章-王銀波
• 94年度「加入WTO以來台灣農業之挑戰與發展對策」座談會-王俊雄

• • 進口與國產液態乳品行銷策略-魯真
  • 台灣農產品之行銷與策略-果產柳橙為例-蔡精強
  • 台南縣農業如何從補貼型農業邁入國際競爭型農業-以台南縣芒果、蘭花興行銷模式談起-吳威達、許文耀
  • 台灣鰻魚國際行銷日本之品質管理策略-凌碧鴻
  • 台灣花卉銷售至中國大陸的行銷策略-以蝴蝶蘭為例-簡立賢

• 入侵紅火蟻之緊急防治措施-林宗岐
• 惱人的犬絛蟲-徐孟豪
• 淺談恙蟲病-楊曼妙、王錫杰
• 漫談蜂毒與蜂療-杜武俊
• 神奇妙用的蒼蠅-唐立正
• 正確認識紅火蟻及其防治-農委會動植物防疫檢疫局

• 肥料汙染是肥料的錯嗎?-吳正宗
• 有機汙染土壤整治技術簡介-施養信
• 代表性土壤樣品之取得-黃政恆
• 台灣農地土壤重金屬調查-劉黔蘭
• 土壤汙染及富裕所面臨的問題-鄒裕民
• 土壤重金屬汙染的產生與防治-王尚禮
• 利用DIY木工教學體驗疏伐木利用-陳載永、徐俊雄、陳合進、洪泉旭

• 佳葉龍茶的由來及現行發展概況-林木連/陳澤珊
• 佳葉龍茶之製造-蔡永生
• 佳葉龍茶之品質與檢測-區少梅、蔡永生
• 佳葉龍茶之保健效果-蔡永生、區少梅、王雪芳
• GABA之生理功效-王雪芳
• 佳葉龍茶.加碼茶行銷心路:一個茶農的實際經驗-李振昇

• • 生態系自我設計能力幕曲—「食物鏈」-梁昇
  • 河溪自然工法正反例舉偶-梁昇
  • 河溪自然生態工法之研發-林德貴
  • 應用小黑粉蝨瓢蟲生物防治銀葉粉蝨-蘇宗宏
  • 環境景觀綠美化的理念及做法-廖天賜

• • 利用基因轉殖昆蟲蟻防治害蟲-路光輝
  • 利用LT-M有機添加物防治植物線蟲病害之田間實例-顏志恒、王俊雄、蔡東纂
  • 松樹萎凋病之防治策略-顏志恒、蔡東纂、曾顯雄
  • 從真菌毒素談農產及食品之安全性-鄧資新
  • 梨木蝨-台灣中部梨園之新興蟲害-楊曼妙、黃智弘、樓梅芳

• • 國土保育與永續農發展-善待大地確保生存命脈-鄭皆達、張國龍
  • 水土保持生態工法之推廣應用-林信輝
  • 土壤生物與自然資源保育-楊秋忠
  • 921賑災九九峰崩塌地植生復育監測與評估-林昭遠
  • 日本農業因應自由化之調整措施-王俊雄、顏志恒

• • 新興作物-陳宗禮
  • 新興蔬菜作物介紹-李文汕
  • 新興的保健飲料作物-葉茂生
  • 新興作物-藥用作物-鄧資新
  • 木工DIY教學活動-陳載永、徐俊雄、陳合進

• WTO 生物科技與食品安全-黃萬傳、李偉權
• 台灣 WTO 農業研究中心網站介紹-楊奕農
• WTO 出口競爭議題的評析與談判進展-張靜貞
• WTO 之非貿易關切事項內容與前景-鄭蕙燕
• WTO 新回合農業談判市場開放議題進展情形-吳榮杰
• 台灣 WTO 農業研究中心網站介紹-楊奕農

• • 米酒與葡萄酒類之釀造與發酵管理-柯文慶
  • 葡萄酒之評味-林錢薇
  • 酒類釀造機具介紹-陳寶照、謝昌衛
  • 國立中興大學「葡萄酒釀造專業研習班」研習心得-龔崑誌
  • 100%成功的簡易家庭米酒造酒法-洪希傑

• • 作物病害綜合管理的觀念與技術-黃振文
  • 植物病原線蟲之生物防治-蔡東纂
  • 農業行銷-鐘秀欣
  • 台灣地區花卉產銷現況-歐陽穎華
  • 古老品味、現代追求-現代茶葉行銷陽羨春水堂-李宗儒、吳宗杰
  • 「台北縣農會真情食品館」-http://www.ubox.org.tw

• • 日本農業普及制度-蔣憲國
  • 德國公共農業諮詢制度與組織運作-王俊豪
  • 淺介荷蘭農業推廣制度-王淳妍、杜娟娟、董時叡
  • 農業永續發展與「參與式」推廣-簡介紐西蘭農業推廣工作-闕河嘉
  • 淺談美國農業推廣系統之緣起與發展-陳姿伶

• • 食藥用菇類產品之加工利用-毛正倫
  • 冰棒之製作-蔡銘偉、白火城
  • 淺論酸酪乳(Yighurt)-沈華珊、張勝善

• • 台灣農業的國際化-黃琮琪
  • 國際農產貿易自由化之因應-王正強
  • 論兩岸農業交流的國際觀-田君美
  • 漫談大陸農竊業投資-彭克仲
  • 農企業邁向國際化經營之競爭策略分析-以某台商盆花業者為例-李宗儒、吳靜怡

• 農業策略聯盟簡析-黃炳文
• 解析形成策略聯盟之動機及其在農業之應用-李宗儒、呂紫萍、陳艾蘋
• 台灣農業策略聯盟之發展-戴登燦
• 從實務面看農業策略聯盟之運作-劉松齡
• 台中區梨策略聯盟之成立與展望-劉明章
• 加入WTO後養豬產業推動統合經營及策略聯盟之探討-張青斌

• 知識管理!我們能做什麼-董時叡
• 知識經濟與農業的新發展-黃炳文
• 從農業知識經濟發展的觀點談農業人力的終身學習-黃晶瑩
• 細說成人教育思潮之源頭歐洲三國成人教育之論述-陳姿伶
• 農業產銷班的組織學習-王俊雄
• 農業知識管理之葡萄科技傳播整合系統建置-陳尚蓉

• • 土壤環境品質的維護-陳鴻基
  • 微氣象環境改善技術與作物栽培-申雍
  • 土壤酸性和石灰的施用-陳仁炫
  • 汙染土壤的整治-劉黔蘭
  • 鹽害土壤的診斷與改良-吳正宗

• 植物病毒病害之防疫-應用健康種苗於文心蘭病毒病之防治-張清安
• 台灣作物線蟲病連作障害之發生及對策-蔡東纂
• 植物病原真菌分子檢測之現況與展望-陳隆鐘、鍾依紋
• 植物防疫檢疫法規與策略-葉瑩
• 我國動物防疫檢疫法規及其策略-宋華聰
• 「植物防疫檢疫法規修法公聽會」-中部公聽會紀實-林妏嬪

• • 文心蘭切花品質與產品處理
  • 文心蘭周年栽培設施之規劃
  • 文心蘭產業現況分析
  • 文心蘭策略聯盟-劉文華專訪
  • 文心蘭栽培經驗談

• • 花卉設施栽培與生長環境-林瑞松
  • 花卉設施生產自動化技術介紹-陳加忠
  • 智慧型自動噴灑水霧系統在作物生育管理上之應用-施昭彰
  • 台灣地區園藝設施之主要利用刑事-黃裕益
  • 半開放型園藝栽培設施噴霧降溫系統-吳柏青、周立強

• 農業推廣工作之回顧與展望-孫全鈞
• 大學農業推廣之角色與前瞻-黃晶瑩
• 九二一農作物震傷與復耕-黃振文
• 農業復健中鄉民的心理重建-董時叡
• 南投縣農業復健策略粗探-李皇照
• 農業重建之人文主義推廣策略-王俊雄
• 九二一大地震農村聚落災後重建的過程與課題-蔣憲國

• 休閒農業與農村發展-劉健哲
• 淺談觀光農業-林英彥
• 台灣休閒農業發展策略-陳昭郎
• 休閒農漁業的發展-江榮吉
• 休閒農業之經營管理項目-以德國經驗為例-鄭蕙燕
• 休閒農業發展的幾個關鍵性議題-鄭健雄
• 活用現有資源-休閒農業景觀規劃設計DIY-葉美秀

• 如何設計一種優良的有機土壤添加物產品-以設計S-H混合物的配方為例-黃振文
• 禽畜糞在農地施用之管理對策-陳仁炫
• 微生物接種劑在有機農業上之應用與限制-趙震慶
• 有機農作物的病害防治要領-黃振文
• 天然藥劑與病害控制-謝慶芳
• 劑碧作物的選擇與栽培-王錦堂
• 略論有機農產品之行銷-蕭景楷、卓思齊

• 行道樹在都市生態環境中扮演的角色-顏正平
• 行道樹樹種之選擇-歐辰雄
• 行道樹之栽種與修剪要領-翁慎微
• 行道樹的施肥要領-黃裕銘
• 行道樹衰弱症的診斷與防治要領-黃振文
• 行道樹的空氣汙染問題-謝式坢鈺、許博行
• 一般行道樹上常見的害蟲-楊育年、葉金彰
• 榕樹與其授粉昆蟲-陳燕玲、葉金彰

• • 水土保持規廣草類-林信輝
  • 山坡地土地利用變遷之衛星監測-陳文福
  • 硫醯尿素類除草劑殘毒的生物檢定法(Bioassay)-王慶裕
  • 坡地酸性硫酸鹽土壤之保育問題-林昭遠

• • 城市水土保持-顏正平
  • 水土保持工程-段錦浩
  • 水土保持計畫之管理-梁昇
  • 土石流災害-游繁結

• 良質米定義及其檢驗標準-陳世雄、黃俊欽
• 稻米品質構成要素及分析發方法-陳世雄、李健捀
• 稻穀儲存-陳世雄
• 稻米外觀品質自動檢測系統-萬一怒
• 嘉磷塞除草劑殘毒的生物檢定法-王慶裕
• 綠肥作物-葉茂生

• • 電腦網路與農業資訊傳播-董時叡
  • 畜產網路資源-阮喜文、林貞純
  • 農產品市場行情報導系統之內容與查詢-李皇照
  • 網路行銷交易風險預防-資訊組

• • 地理資訊系統在現代農業發展的應用-林正錺
  • 農業廢棄物資源化-有機肥料之製作-黃裕銘
  • 微生物肥料利用上的一些省思-趙震慶
  • 非土壤介質與農業生產-吳正宗
  • 土壤及作物營養診斷的重要性及實施要領-陳仁炫

• 台灣鋏蠔-葉金彰、王凱淞
• 蟑螂-李學進
• 跳蚤-唐立正
• 登革熱病媒蚊-杜武俊
• 塵螨-吳懷慧
• 水果套袋紙-郭蘭生

• • 口蹄疫與其他水疱性疾病的鑑別-陳三多
  • 口蹄疫與人體健康-林子恩
  • 口蹄疫與肉品安全-陳明造
  • 口蹄疫對養豬及其相關產業之影響-詹德芳
  • 叉燒肉之製作-劉登城

• • 鴨之解剖生理-白火城
  • 鴨的飼養管理-余碧
  • 鴨肉加工-陳明照

• • • 玫瑰切花採收後生理及保鮮處理-林瑞松
    • 玫瑰花切花生產之設施栽培-朱建鏞
    • 生物科技與花卉改良之前景-楊長賢
    • 玫瑰花運銷與價格分析-李皇照
    • 玫瑰花蟲害及防治-唐立正

   

• • 玫瑰花栽培技術-朱建鏞
  • 玫瑰栽培土壤介質與施肥管理-楊秋忠
  • 玫瑰花生產與成本分析-李皇照
  • 常見玫瑰病害介紹-陳煜焜

• • 自動化集蛋作業-雷鵬魁
  • 以色列出口簡報:以色列農耕科技工業-雷鵬魁
  • 雞蛋分級包裝自動化-雷鵬魁
  • 果園內施用堆肥的好幫手-鍊式開溝施肥機械-欒家敏、龍國維
  • 本省乳用山羊事業之沿革與未來展望-白火城

• • 永續農業之植物保護目標與策略-黃振文、孫守恭
  • CH100植物健素的發展與運用-黃振文、陳本源
  • 有機質添加物在防治作物線蟲病害之永續性作為-蔡東纂
  • 苦瓜嫁接絲瓜砧之方法與病害管理-林益昇
  • 蟲生病原於害蟲管理體系之應用-唐立正、侯豐男

• 漫談草花的特性-黃達雄
• 台灣花卉線蟲病害-蔡東纂
• 迷你玫瑰花盆栽栽培-陳昌岑、朱建鏞
• 孤挺花的害蟲-葉金彰
• 洋桔梗切花栽培-沈再木
• 強酸性土壤的管理-陳仁炫

• • 鵝的解剖生理-白火城
  • 鵝的飼養管理-許振忠
  • 鵝之疾病-白火城
  • 屠宰與加工-陳明造

• 危害分析及重要管制點管制法在確保食品衛生安全之重要性及應用-顏國欽
• 食品用洗潔劑宣導資料(一)(供一般消費者)-台灣省政府衛生處印製
• 食品用洗潔劑宣導資料(二)(供餐飲業者) -台灣省政府衛生處印製
• 食物中的殘留農業與「意識形態」-孫志寧
• 黃麴毒素之認識-盧訓
• 細菌性食物中毒簡介-黃文哲
• 飲食衛生(EYE ON SANITATION)-文長安
• 精緻美味的鴨肥肝-白火城

• • 高品質泰國番石榴生產技術-翁慎微、王武彰、陳連威
  • 高品質葡萄生產技術-徐思東、陳秉訓、余浩然、楊耀祥
  • 高品質聖誕紅盆花生產技術-王才藝
  • 西瓜無性繁殖玉苗-羅樹忠、陳本源
  • 茄科及蔥科蔬菜精緻種苗-宋妤、張武男

• • 減少雞馬立克病的發生-謝快樂
  • 木瓜栽培成功個案-吳明敏
  • 台灣西瓜根瘤線蟲病害-林奕耀、蔡東纂
  • 苦瓜嫁接栽培-羅樹忠、陳本源
  • 雛白痢-謝快樂

• 穴盤育苗之技術-宋妤
• 鴨潛在殺手-梭狀桿菌潰傷性腸炎-謝快樂
• 談金針花的交配育種-王才義
• 十字花科蔬菜根瘤病-謝文瑞
• 台灣養鵝事業-許振忠、陳盈豪
• 鵝病毒性腸炎-謝快樂

• • 農業經營資訊化(日本經驗)-鄭詩華
  • 新病危害馬來西亞水產養殖業-劉正義

• • 果樹修剪-果樹整枝修剪之基本認識-羅樹忠
  • 十字花科蔬菜害蟲小菜蛾抗藥性問題如何改善-孫志寧
  • 家禽營養性缺乏症-許振忠
  • 番茄青枯病防治研究報導-陳本源
  • 兔蠶胞子蟲病-曾秋隆

• • 溫室洋香瓜-陳清義、林正宏
  • 適當之農場經營規模與不適經營規模調整可行之途徑-陳秋仁
  • 仔豬下痢症-李維誠、楊忠亮
  • 落葉性花木與過數生產成敗關鍵-冬季低溫-倪正柱

• • 台灣香菇產業之回顧與前瞻-陳秋仁
  • 登革熱病媒蚊及期防治之簡介-唐立正、侯豐南
  • 木瓜輪點病毒之防治-葉錫東
  • 生乳成分品質的影響因素-張勝善

• 獼猴桃生產成本與收益之調查-徐享田
• 食品香料工業常用之微膠囊技術及其應用-蔡順仁、沈立言、陳俊曄
• 國產洋蔥分級機之開發-陳俊明
• 檬果害蟲之種類及其危害習性-蘇宗宏
• 電腦在農業上的利用-林俊隆
• 冷凍中式化比薩之可行性-區少梅

• 牛乳房炎檢驗法之簡介-徐慶霖、楊忠亮
• 鮮乳的營養與保健問題答-張勝善
• 東方果實蠅之防治方法-劉玉章
• 常見的幾種鹿病介紹-董光中、王俊秀
• 農藥在自然環境中散佈之途徑-蘇宗宏
• 台灣花卉產銷問題之探討-陳秋仁

• 牛病臨床針灸之應用(下) -馮翰鵬、陳銘政
• 農業詞彙-林金坤、王福立
• 柑橘修剪-范念慈
• 多用途新型農機-彭錦樵
• 漫談柑橘園之土壤改良(一)酸性問題-王銀波
• 柑桔害蟲及其綜合防治-蘇宗宏

• 非洲菊種苗之微體繁殖-朱建鏞
• 「認識牛乳」問答-張勝善
• 農業詞彙-林金坤、王福立
• 牛病臨床針灸之應用-馮翰鵬、陳銘政
• 菊花害蟲-蘇宗宏
• 簡易植物病毒診斷技術-柯南靖
• 土壤微生物-根瘤菌及菌根真菌的需要及發展-楊秋忠、趙震慶
• 台灣的土雞-李淵百

• • 應用卵寄生蜂防治綠椿象-蘇宗宏
  • S-H 土壤添加物的發展與應用-孫守恭、黃振文
  • 如何利用張力計管理土壤水分-曾國珍、楊策群
  • 農業詞彙-王福立
  • 簡便快速的鹹蛋製造法-張勝善